今里やきそば

hikime2さんの焼きそばネタに刺激を受け私も焼きそばネタ。

最近、スーパーで売ってる焼きそば用のそばは中華料理系のそばしか売ってない。

昔からあるスダレに巻かれたお好み焼き屋ご用達のソバは一般人には買えんのかな。

以前、パスタの残りで焼きソバを作ってもらったら結構いけた。

もう少し柔らかく茹でてもらったらもっとエエと感じた。

焼きそばといえば昔今里で働いてた時に食べてた焼きそばが懐かしい。

現在イムダ今里会館付近に二軒並んでお店があった。

以前にもこのblogで書いてるが私はおばちゃんが一人で焼いてる方ばっかり行ってた。

初めて連れられて行ったときは美味しく無いと感じたが時間が経つとまた食べたくなり二度目には美味しいと思った。

今回、焼きそばのソバで検索してたら今里やきそばでいっぱい引っかかる。

そのうち何軒か行ってみよう。

追記

よう見たら今里やきそばとして出してる店は二軒かな。

一軒は前に行ったからもう一軒のうほうを近々行ってみよう。